Unidade de Beneficiamento de Mel em Vila Nova Serrota é inaugurada

No dia 30
de junho de 2011, foi inaugurada a Unidade de Beneficiamento de Mel da
comunidade de Vila Nova – Serrota no município de Pentecoste. Essa unidade é um
dos produtos do projeto “Apicultura integrada e sustentável no município de
Pentecoste”, desenvolvido pela Agência de Desenvolvimento Econômico Local (Adel),
em parceria com a Associação Comunitária dos Apicultores de Vila Nova Serrota e
Prefeitura Municipal de Pentecoste, com financiamento do Banco do Nordeste. 
O evento
teve inicio às 14hs com as falas de alguns parceiros, que ressaltaram o dever e
a responsabilidade da comunidade com uma obra tão grande em suas mãos, e também
uma fala de entusiasmo para a comunidade que foi dada por Adriano Batista,
diretor técnico da Adel.
Após
esses discursos foi feito o corte da fita inaugural, e Anderson Vieira, gerente
de projetos da Adel e coordenador do projeto apresentou cada espaço da unidade,
explicando como será realizado o beneficiamento do mel. Em seguida, foi feita a
entrega dos certificados do projeto e do curso Boas Práticas de Fabricação de
Mel, ministrado pelo Centro de Vocação Tecnológico (CVT) de Pentecoste.    
A
inauguração contou com a presença dos jovens do Programa Empreendedorismo do
Jovem Rural (PEJR), da agente de desenvolvimento rural do Banco do Nordeste,
Jeânia Rogério, do coordenador do CVT de Pentecoste, Dr. Fernando e do diretor
executivo da Adel, Wagner Gomes.
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